Quel a été ma surprise quand j’ai rencontré Alain la première fois, habitant en Crimée et produisant de sa propre brasserie, une bière de qualité portant le nom de « Belle Mousse ».

Baroudeur, ayant des mains en or et beaucoup d’idées, tout a commencé à l’époque où la Crimée était ukrainienne. Il investit dans la pierre et achète un terrain.

La Crimée redevient russe et après de multiples aventures, il décida de monter sa propre brasserie afin de proposer une bière  franco-russe la « Belle Mousse ».

L’idée de l’étiquette vient du quartier où il réside : de son balcon, il a une église sur sa gauche et une mosquée sur sa droite, le tramway passant devant chez lui. Le bâtiment blanc au milieu de l’étiquette est l’immeuble où se trouve son appartement. Sachant que son immeuble est face à la mer, ce qui explique le bleu et la couleur sable en bas de l’étiquette.

Pour le nom, Alain voulait une marque à consonance  française et l’idée lui ai venu tout simplement en regardant la mousse de la bière dans son verre.

Alain propose plusieurs couleurs dont notamment une « Ambre » et une « Blanche ». Une brasserie artisanale où son Maître Brasseur vous propose différents types de bière hors du commun.

Sa production sera vendue exclusivement en Crimée.

Nous lui souhaitons tout le succès qu’il mérite.

 

1 Commentaire
  1. […] je vous avais parlé d’un français installé en Crimée et qui a créé sa propre brasserie. Il propose différentes bières de qualité : la Belle […]

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